ביקורות והמלצות

ביקורות והמלצות, על מסעדות,בתי מלון, סרטים וכל מה שמעניין

חיפוש באתר

נראה אתכם אומרים עכשיו שאני לא ספונטנית!

לילה לפני שנסענו קיבלתי הזמנה לנופש קצר שהתאים בול לתוכנית שלא היתה לי ליום ההולדת של בעלי היקר.

אבל הזמנתי לו עוגה מושקעת שהטריפה לנו את החושים מנגה שרון המלכה שיצא לי להכיר אותה ממש במקרה (ולא צילמתי כי זה היה שבת.. ואני לא מצלמת בשבת.. הזכות הזאת שמורה לאחותי שדואגת לזכרונות שיישמרו גם מהימים היותר מיוחדים שלנו. (שהפעם לא הצליחה במשימה כי הנ"ל נאכלה כליל טרם הצילום המיוחל).

אז אירגנתי בייביסיטר מכל הכיוונים, כל המשפחה נחלצה למשימה הזאת ושמחה לעזור כי יש סיבה למסיבה (וגם להיפטר מאיתנו לכמה שעות זה תמיד נחמד)

 ארזנו את פקלאותינו, הפעם קצת יותר תיקים מהנופש הקודם (עדיין, לארוחות מגיעים לבושים) וגם היה קצת יותר קר והמקום גם יותר צפוני (עד כמה שארצנו הקטנטונת מאפשרת - חילופי מזג אוויר בנסיעה של 3-4 שעות בלתי נמנעים וזה מה שיפה כאן!

והפעם יצאנו גם מוקדם יחסית, לפני הפקקים (יום חמישי ולא כדאי להיתקע עם כל עמישראל בכבישים)

היה מזג אוויר פשוט מושלם! אחרי ימי הכפור שקדמו ליום הנסיעה, קיבלנו את השמש שיצאה בשמחה ובאהבה גדולה!

על נופי הצפון אני לא מוותרת כל כך בקלות אז עצרנו כמה פעמים לתצפית זריזה (מה שהאריך מעט את משך הנסיעה אבל לא גרע מההנאה)

בסופו של דבר, כשכבר הפסגות המושלגות של ההרים התחילו להיראות מכל עבר משנו לב שאנחנו מתקרבים ליעד, מלון כפר גלעדי בקיבוץ כפר גלעדי שלמרגלות החרמון.

כבר בכניסה קידם את פנינו סחלב חם עם כל התוספות המפנקות (כולל גרעיני רימון) ומיצים לרענן לנו את הגרון אחרי הנסיעה הארוכה- הדברים הקטנים שעושים את ההבדל.

קיבלנו מפתח לחדר והסבר קצר על המקום שבנוי ממבנים בני שתי קומות (סך הכל 160 חדרי אירוח מסוגים שונים)  המוקפים עצים- ממש להרגיש שנמצאים ביער ולא במלון.

המבנה הראשי מאכלס בתוכו את הלובי, בית כנסת, חדר אוכל (שני חללים), חדר כנסים ואירועים, בריכה מחוממת, סאונה וג'קוזי.

יש אפשרות לקבל זוג אופניים ולצאת לסיבוב באיזור, למי שבכושר כי יש עליות ומורדות בדרך..

שילוט מוביל לחדרים שלא מרוחקים מידי מהמבנה הראשי אבל כדאי להצטייד במעיל או שכמייה למעברים. ועוברים בין מדשאות ירוקות ואוויר הרים צלול ונקי, הרחק מההמולה של העיר הגדולה שאנחנו רגילים אליה.

החדר שקיבלנו משופץ בצורה יפה ועדינה (כיאה לכל המלון - לא סתם משנת 1942..)  יש בו את כל מה שצריך לאירוח- פינת תה וקפה, מיניבר, כורסא נפתחת ואיך לא- מיטה בגודל קינג סייז (שיהיה מקום לכווולם!)

אמנם אמבטיה לא היתה, אבל מקלחת עם דוש עילי הממטיר עליך גשם נעים  וכן שפורפרת נוספת (מי שאוהב ורגיל).

החדר מעוצב במראה נקי עם אלמנטים של פעם (משמרים את המסורת של "השומר").

המרפסת החביבה נשארה מיותמת בגלל הקור שהיה אבל לא שכחנו להציץ ממנה החוצה לנוף ולהרגיש שאנחנו נמצאים ממש בתוך יער בין כל העצים וההרים.

מספרים שיש גם בריכה מחוממת לשצערי לא יצא לי לבקר בה אבל בקיץ מוצגים בה סרטים וכל הצופים הם בעצם המתרחצים שיושבים בתוך אבובים :)

 

קונספט חדש שיונהג שמלון הוא בישול על פתיליות - החורף בחדר האוכל של מלון כפר גלעדי יהיה ברוח בישול על פתיליות.

 בחדר לאורך החורף  יוגשו מנות חורפיות אשר יבושלו על פתיליות ממש כמו פעם אך עם טוויסט עדכני.

שף המלון אריק ז'ינו המושפע מהמטבח המרוקאי והעירקי בזכות אמו בנה תפריט מיוחד לחורף הישראלי ומציע מגוון מנות ביתיות משודרגות כגון קדרות בשר ושורשים בבישול ארוך, ממולאים, מרקים חורפיים- קובה סלק, קובה במיה , תבשיל צוואר טלה עם ארטישוק ירושלמי, אוסבוקו עגל עם פטריות שמפניון, עלי גפן ממולאים באורז ועוד. (כל מה שרגילים בבית אצל אמא- יש! רק תבואו!)

התנסנו בארוחת פתיליות כזו - חוויה מרנינה את הנפש בהחלט!  (תחשבו על הסירים מהמטבח הצבאי- שמוצגים בגאווה עם האוכל הטעים על פתיליות קטנטנות )

הפעם הסירים הגדולים האלה מקבלים את הכבוד הראוי להם, במרכז עם עוד המון סלטים מסביבם אתה יכול לקחת מכל הבא ליד (ויש הרבה בא ליד...)

    

ועוד קינוחים מרוקאיים מסורתיים בסוף שאתה פשוט מתפוצץ מכל האוכל.

אחרי הארוחה זכינו לערב הווי ובידור קצת אחר ממה שאנחנו רגילים, היו כאלה שבחרו לצאת לטיול רגלי בסביבת המלון, אבל אותי היה קשה להזיז מהפינה החמימה שלי...

 

 

בסופו של דבר פרשנו לישון.

בבוקר הארוחה החשובה של היום היתה בחדר האוכל של המלון- כל כולו חלונות המשקיפים לחרמון - ככה פותחים את היום!

והאוכל.. האוכל.. מה לא היה שם? מה שתרצו, היה.

וטעים!!

   

      

 

הפעם אחרי שהתפוצצנו מכל האוכל הגיע הזמן לפנות את החדרים וקצת מקום לקראת סדנת המתוקים שהיתה בתוכנית... סטפני המתיקה לנו את החזרה הביתה ולימדה אותנו להכין מטעמים...

אז החלטנו לעשות סיבוב באיזור.

סמוך למלון יש את שביל הלולים- מתחם בילוי וקניות לכל המשפחה. השביל הינו שיחזור של חצר המשק הראשונה שנבנתה בשנות העשרים, שנותיו הראשונות של הקיבוץ. מבנה המסעדה מסעדת האחיות 1922, שוכן במבנה שהיה הרפת הראשונה של הקיבוץ.
בשביל תוכלו למצוא גלרייה של אומניות גליליות, מעדנייה וחנות לבשלנים, חנות מתנות וחפצי נוי, סטודיו לקרמיקה, מסעדת האחיות 1922. בסמוך לשביל ממוקמת חוות נמרוד וממנה יוצאים לטיולי סוסים וטרקטורונים.

 

   כפר או לא כפר?

 

 

  

 

אז אם אתם רוצים לצאת לחופשה, ולהיות קרובים לשלג.. זה הזמן והמקום!